スタッフ一同、試飲させていただきました。バランス良く向こう10年、最高の状態です！
ぜひともお待ちしています！
「ブルーノ・ロッカ・バルバレスコ」オンリストしました！
est（エスト）のハウスワイン
「フェウディ・ディ・サングレゴリオ」
南イタリア・カンパーニャ州のワイン。最新のテクノロジーと研究を駆使し、近年南イタリアの土着品種の評価を高めています。
シュセット2018 アン・アプローチ・トゥー・リラクゼーション
お読みいただき、ありがとうございます。
いただいたワインで、営業終了後に勉強会。
オーストラリアの2018年のワインという前情報をもらい、テイスティングでブドウの品種当て合戦。
ベリー系ジャムのような香り、ひとくち目のなめらかな味わい。
時間がたつにつれ、違った(うちのソムリエの言葉を借りると)“ニュアンス”の出てくるのが印象的なワインでした。
シュセット / Sucette
アン・アプローチ・トゥー・リラクゼーション / An Approach To Relaxation
オーストラリア
2018
グルナッシュ100%
