

新メニューの試作!ラズベリーを使ったデザート(ドルチェ)ピッツァ。
みんなで試食。見た目はきれいだけど、ラズベリーが強いとシェフからダメ出しされるオーナーシェフ。
Take2





完成!

味はまとまってきましたが、ひきかえに見た目があっさりしすぎてしまったことが悩ましげな様子。。
試行錯誤が続きます!
新メニューの試作!ラズベリーを使ったデザート(ドルチェ)ピッツァ。
みんなで試食。見た目はきれいだけど、ラズベリーが強いとシェフからダメ出しされるオーナーシェフ。
Take2
完成!
味はまとまってきましたが、ひきかえに見た目があっさりしすぎてしまったことが悩ましげな様子。。
試行錯誤が続きます!