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お世話にになっている方から、生チョコいただきました！

人気のお店ダリケーの生チョコ。
カカオの発酵時に南国のフルーツを混ぜ込む「フルーツ発酵」で造られていて、同じカカオからでも発酵方法を変えることで、香料を使わず自然の香りを楽しめるチョコができているとのこと。

たまりませんねぇ、この香り。いただくと、口の中が幸せいっぱいに…思わず開封前の写真撮るのを忘れてしまいました。

ありがとうございました！