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こんにちは！寒さも本格的になってきましたね。

冬といえばカニ！ということで、カニのピッツァを試作。

ベシャメルソース、ホウレンソウなどを用いました。味はさながらクリームシチューのよう。

最初の試作で思った以上の出来になりましたが、せっかくカニを使うので、もう少しカニの味を引き立てる構成を考えてみましょうかね＾＾