お読みいただき、ありがとうございます。
いただいたワインで、営業終了後に勉強会。
オーストラリアの2018年のワインという前情報をもらい、テイスティングでブドウの品種当て合戦。
ベリー系ジャムのような香り、ひとくち目のなめらかな味わい。
時間がたつにつれ、違った(うちのソムリエの言葉を借りると)“ニュアンス”の出てくるのが印象的なワインでした。
シュセット / Sucette
アン・アプローチ・トゥー・リラクゼーション / An Approach To Relaxation
オーストラリア
2018
グルナッシュ100%