長崎県五島列島のアコウ（キジハタ）

長崎県五島列島よりアコウが入荷しました！

今が旬のアコウは身がプリップリで脂と甘味がのっており絶賛おすすめ！
エストでは薪窯で火入れ、旨味を閉じ込めてお出ししています。