菜の花とホタルイカのピッツァ(試作)

入ったホタルイカと菜の花を使ってピッツァを試作しました。

まずはモッツァレラベースで。

ホタルイカの主張が弱めでチーズの味に負けてしまったので、トマトソースベースも。

ホタルイカや菜の花の味を感じやすくなり良さげでした。

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