広島県産レモンとフランスロワール産のホワイトアスパラ

入荷しました！

こちらは広島県産のレモン。

レモンについては、シェフがこれを使った新しいドルチェを思案中とのこと。楽しみにしていてください！

こちらは、フランスロワール産のホワイトアスパラガス。再々入荷。

旬の食材ということで、このホワイトアスパラを使った料理をよくご注文いただいてます。

このホワイトアスパラと30ヵ月熟成生ハムを使った春のビスマルク。

ほかには、ホワイトアスパラのバッサーノ風、ホワイトアスパラガスのカルボナーラ、リゾットなどがあります。