ドルチェピッツァ－フランボワーズ－

今日もお読みいただきありがとうございます。

以前も作ったラズベリー(フランボワーズ)を使ったデザート(ドルチェ)ピッツァの試作を再びやってみました。
チーズの配分やラズベリーの量も調整しなおし、出来たのがこちら。

ラズベリーとチーズが合わさった甘い香り。見た目もよりそれっぽい感じになったでしょうか。
さて、味のほうは、、

わずかにチーズのほうが勝ってしまいましたが、想像していたものに近づいてきたので、もうあと少し足して完成までいけそうです。