ズワイカニのピッツァ【試作ッツェリア】

こんにちは！寒さも本格的になってきましたね。

冬といえばカニ！ということで、カニのピッツァを試作。

ベシャメルソース、ホウレンソウなどを用いました。味はさながらクリームシチューのよう。

最初の試作で思った以上の出来になりましたが、せっかくカニを使うので、もう少しカニの味を引き立てる構成を考えてみましょうかね＾＾