アラが入りました！「アラの薪窯焼き」

長崎五島列島よりアラが入荷しました！

アラを使った料理がこちら「アラの薪窯焼き」です。ピッツァ窯の力でうまみをぎゅっと凝縮します。

マッシュルームとハーブを使ったソースと、発酵キャベツのパウダーで仕上げます。

（ソースは時期によって変わります。）